Receitas incomuns

Bolo Folha De Banana Com Cobertura De Buttercream Browned

Bolo Folha De Banana Com Cobertura De Buttercream Browned


Desculpe, não desculpe, pão de banana e muffins de banana, esta é oficialmente nossa nova forma favorita de usar bananas além do seu auge. Depois de experimentar este bolo fácil de folha de banana com creme de manteiga feito de manteiga dourada (olá, brilhante!), Você verá por quê.MAIS +MENOS-

Bolo

1

box Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura de bolo amarelo

2

colheres de sopa de óleo vegetal

1 1/2

colheres de chá de canela em pó

1

xícara de bananas muito maduras purificadas (cerca de 2 bananas médias)

Geada

4 1/2

xícaras de açúcar em pó

Coberturas

Nozes picadas, chips de banana secos ou rodelas de banana frescas, se desejar

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize o fundo da panela de 15 x 10 x 1 pol. Com spray de cozinha.

  • 2

    Em uma tigela grande, bata a mistura para bolo, a água, o óleo, os ovos e a canela na batedeira em velocidade média por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando. Junte as bananas amassadas; espalhe na panela. Asse por 20 a 25 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora.

  • 3

    Em uma panela de 2 litros, aqueça a manteiga em fogo médio por 5 a 8 minutos, mexendo sempre, apenas até o marrom dourado claro. Assista com atenção; a manteiga pode queimar rapidamente. Retire do fogo; despeje em uma tigela grande e deixe descansar por 5 minutos.

  • 4

    Adicione o açúcar em pó, a baunilha e 4 colheres de sopa de leite; Bata até ficar macio e cremoso. Se o glacê estiver muito duro para espalhar, acrescente mais leite, 1 colher de chá de cada vez. Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado. Antes de servir, polvilhe com as coberturas. Para servir, corte em 6 carreiras por 4 carreiras.

Dicas de especialistas

  • Para obter o melhor sucesso com esta receita, certifique-se de usar uma forma de 15 x 10 polegadas com pelo menos uma borda de 1 polegada para que haja menos risco de derramar a massa do bolo durante o cozimento.
  • Descasque e congele suas bananas maduras em um grande saco para freezer que pode ser fechado. Leve-as do freezer para a geladeira na noite anterior e você terá bananas prontas para amassar para sua receita. Drene o excesso de líquido antes de esmagar, se necessário.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
240
Calorias da gordura
70
% Valor diário
Gordura total
8g
13%
Gordura saturada
4 1 / 2g
22%
Gordura trans
0g
Colesterol
40mg
13%
Sódio
180mg
8%
Potássio
60mg
2%
Carboidrato total
40g
13%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
31g
Proteína
1g
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
4%
4%
Ferro
2%
2%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 2 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

Escolha de carboidratos

2 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Como fazer Buttercream frosting para bolos e cupcakes