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Instant Pot ™ Frango e vegetais Lo Mein

Instant Pot ™ Frango e vegetais Lo Mein


Seria difícil encontrar um restaurante chinês que não contenha lo mein no menu. É tão bom, você nem vai perder o biscoito da sorte - prometo!MAIS +MENOS-

Fazer com

Caldo Progresso

1

pacote (20 oz) coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de 1 polegada

1

colher de sopa de molho de alho com pimenta

1

colher de sopa de óleo vegetal

1/2

xícara de cebolas verdes picadas

4

colheres de chá de gengibre picado

1

colher de sopa de alho picado

2 1/2

xícaras de caldo de galinha clássico Progresso ™ (em caixa de 32 onças)

1

colher de sopa de açúcar mascavo

12

onças de espaguete cru, quebrado em terços

1 1/2

xícaras de cogumelos fatiados

1

xícara de cenouras fatias de 1/2 polegada

1

pimentão vermelho médio, cortado em tiras de 1/4 de polegada

2

xícaras de espinafre bebê, levemente embalado

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela média, misture o frango e o molho de alho com pimenta, mexendo para revestir. Deixou de lado.

  • 2

    No Instant Pot ™ de 6 quartos, selecione SAUTE; ajustar ao normal. Aqueça o óleo na inserção. Adicione a cebola, o gengibre e o alho; cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou até ficar perfumado. Selecione CANCELAR.

  • 3

    Adicione o caldo, o molho de soja e o açúcar mascavo; mexa para desembaçar o fundo do inserto Adicione o frango e o espaguete; mexa para revestir. Adicione os cogumelos, as cenouras e o pimentão por cima do espaguete. Tampa segura; ajuste a válvula de pressão para SELING. Selecione MANUAL; cozinhe em alta pressão 9 minutos. Selecione CANCELAR. Ajuste a válvula de pressão para VENTING para liberação rápida de pressão.

  • 4

    Adicione o espinafre e mexa bem, quebrando qualquer espaguete que possa estar grudado.

Dicas de especialistas

  • Retirar a camada inferior da inserção é importante para garantir o aquecimento uniforme ao cozinhar sob pressão.
  • Quando você mistura o espinafre, é normal que parte do espaguete grude. Basta mexer para separar.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
660
Calorias da gordura
110
% Valor diário
Gordura total
13g
19%
Gordura saturada
3g
15%
Gordura trans
0g
Colesterol
135mg
45%
Sódio
1570mg
65%
Potássio
800mg
23%
Carboidrato total
89g
30%
Fibra Alimentar
7g
28%
Açúcares
11g
Proteína
47g
Vitamina A
150%
150%
Vitamina C
40%
40%
Cálcio
8%
8%
Ferro
35%
35%
Trocas:

5 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 1/2 vegetais; 4 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: Instant Pot Simple: Veggie Lo Mein