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Maple Bacon Donuts

Maple Bacon Donuts


Donuts fritos cobertos com esmalte de bordo e pedaços crocantes de doce de bacon.MAIS +MENOS-

Atualizado em 8 de março de 2017

2

colheres de sopa de xarope de bordo

1

podem Pillsbury ™ Grands! ™ Biscoitos refrigerados escamosos

1

litro de óleo vegetal, para fritar

2

colheres de sopa de xarope de bordo

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  • 1

    Disponha o bacon em uma assadeira. Misture o açúcar mascavo, o xarope de bordo e as tiras de bacon com a mistura de açúcar. Coloque o bacon em um forno frio e aqueça o forno a 180 ° C. Deixe assar por 20 minutos até que o bacon esteja bem crocante. Retire o bacon e pique grosseiramente.

  • 2

    Trabalhando com um biscoito de cada vez, estenda-o em uma rodada plana e polvilhe um pequeno punhado de bacon crocante por cima, certificando-se de reservar alguns pedaços de bacon para enfeitar os donuts gelados no final.

  • 3

    Dobre o biscoito e remodele-o em uma rodada. Use um pequeno cortador para fazer um orifício redondo no centro do donut. Repita, dando forma a todos os donuts. Se a massa ficar muito pegajosa, enfarinha os donuts levemente.

  • 4

    Pré-aqueça o óleo vegetal a 325 ° F em uma frigideira de ferro fundido ou outra panela grande. Quando o óleo estiver quente, adicione os donuts em lotes e frite por 2-3 minutos de cada lado até que estejam dourados. Retire os donuts e deixe escorrer sobre uma toalha de papel.

  • 5

    Para o glacê, misture o açúcar em pó, o leite e o xarope de bordo. Regue os donuts com glacê e cubra com o bacon reservado. Sirva quente.

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Mais sobre esta receita

  • Donuts de bordo caseiros fáceis com pedaços de bacon crocante por dentro e por cima são divertidos de fazer e servir! Há uma tendência que já existe há alguns anos - donuts sofisticados. A tendência é mais ou menos assim: coloque um pouco de cereal ou alguns pedaços de bacon em um donut e venda por US $ 8. Ótima ideia de negócio, mas difícil na carteira! Você pode replicar facilmente esses donuts elegantes em casa fazendo bacon caramelado (uma das minhas guloseimas favoritas) e cobrindo com massa de biscoito frito, que fica bem perto de um donut sem o trabalho extra de fazer uma massa enriquecida. Primeiro, vamos falar de bacon. Eu sempre gosto de assar meu bacon para ficar bem crocante. Para adoçar, amasse um pouco de açúcar mascavo e xarope de bordo e cubra o bacon com essa mistura. Enquanto o bacon cozinha, o açúcar vai cozinhar no bacon e caramelizar, deixando você com bacon crocante que tem um doce doce. É provavelmente a coisa mais viciante de todas. Só tente não comer tudo antes de usar nos donuts! Não me importo de fazer massa de verdade para eles, mas se você está procurando um atalho, use apenas massa de biscoito. Tem a quantidade certa de doçura e incha bem quando frita. Agora você pode pular as filas nas lojas de donuts chiques e fazer essa versão em casa!

Assista o vídeo: Chicagos Best Bacon Doughnuts: Donut Den